2011-02-10

Filosofía del gusto

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Hemos descubierto a Galateo & Friends, una pequeña empresa italiana dedicada a la gastronomía.

galateo_blog_interior 

La actividad de Galateo & Friends no sólo está centrada en la elaboración y comercialización de productos (aceites, vinagres, especialidades italianas…) de extraordinaria calidad, también es una filosofía respecto a lo que ellos mismos, acertadamente, denominan “la tavola” (la mesa). En la simplicidad, la cuidada informalidad, la naturalidad extrema, Galateo & Friends ha encontrado su campo de investigación y su razón de ser.

Matèria ya es cómplice de la filosofía de Galateo & Friends y ofrece una selección de sus productos en sus tiendas de Sant Cugat y Barcelona.

www.galateofriends.it